Tartine al formaggio e gamberetti

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    Le tartine sono uno dei must di aperitivi e cene in piedi. Se volete prepararne alcune in modo molto veloce, invece del pane potete ricorrere ai crackers rotondi, che si prestano perfettamente a questo scopo.  

    Ingredienti

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    Preparazione

    Sbollentate per qualche secondo i gamberetti in acqua bollente, quindi scolateli e fateli raffreddare.

    Prendete delicatamente i crackers rotondi, facendo attenzione a non romperli, ovviamente usate solo quelli interi, e spalmateli con un generoso strato di formaggio cremoso.

    Tagliate i cetriolini a fettine sottili e aggiungetene una fettina su ogni cracker. Disponete un gamberetto per ogni tartina.

    Completate con qualche seme di sesamo tostato e un piccolo ciuffetto di aneto.

    Non preparate troppo in anticipo, altrimenti rischiate che i crackers perdano la loro friabilità.

    Foto da:
    familyplayandlearn.com
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    tartine al formaggio e gamberetti

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