Tartine al formaggio e gamberetti

Tartine al formaggio e gamberetti

    Le tartine sono uno dei must di aperitivi e cene in piedi. Se volete prepararne alcune in modo molto veloce, invece del pane potete ricorrere ai crackers rotondi, che si prestano perfettamente a questo scopo.

    Ingredienti

    Ingredienti Tartine al formaggio e gamberetti

    • 1 confezione di crackers rotondi (ritz o simili)
    • gamberetti sgusciati
    • sesamo tostato
    • formaggio spalmabile
    • cetriolini sottaceto
    • aneto

    Ricetta e preparazione

    Come fare le Tartine al formaggio e gamberetti

    Sbollentate per qualche secondo i gamberetti in acqua bollente, quindi scolateli e fateli raffreddare.

    Prendete delicatamente i crackers rotondi, facendo attenzione a non romperli, ovviamente usate solo quelli interi, e spalmateli con un generoso strato di formaggio cremoso.

    Tagliate i cetriolini a fettine sottili e aggiungetene una fettina su ogni cracker. Disponete un gamberetto per ogni tartina.

    Completate con qualche seme di sesamo tostato e un piccolo ciuffetto di aneto. Non preparate troppo in anticipo, altrimenti rischiate che i crackers perdano la loro friabilità.

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