Caipiroska alla fragola, la ricetta

Caipiroska alla fragola, la ricetta

caipiroska alla fragola

Oggi prepariamo la caipiroska alla fragola, un cocktail protagnista delle sere d’estate. Servita in un bicchiere old fashioned o in tumbler alto, la caipiroska alla fragola è una variante della nota caipirinha, il cocktail brasiliano preparato con cachaça, lime, zucchero bianco e ghiaccio. In questa ricetta perfetta per un aperitivo, magari come cocktail di Ferragosto, l’aggiunta di fragole fresche o sciroppo di fragole e la presenza d zucchero di canna.

Ingredienti per la caipiroska alla fragola (dosi per 1 cocktail):

  • bicchiere di caipiroska
  • caipiroska fragola vodka
  • caipiroska con fragola
  • caipiroska bicchiere
  • caipiroska fragola

Preparazione:
1. Tagliate il lime a metà, poi tagliate a pezzetti una parte e mette 3 o 4 pezzi in un bicchiere da cocktail. Unite lo zucchero e iniziate a pestare. Spremetevi il succo dell’altra metà di lime e amalgamate con lo zucchero.

2. Se usate le fragole fresche unitele a lime e zucchero ben lavate e pestatele insieme fino a ridurle in polpa. Poi unite il ghiaccio tritato grossolanamente fino a riempite il bicchiere. Se usate lo sciroppo di fragola unite prima il ghiaccio per poi versarvi il succo di fragola.

3. Versate infine la vodka e mescolate con un cucchiaino lungo. Unite 2 cannucce corte e una fragola e servite.

280

Segui ButtaLaPasta

Dom 14/08/2011 da Deborah Di Lucia

Commenta

Ricorda i miei dati

I commenti possono essere soggetti a moderazione prima della pubblicazione, pertanto potreste non vederli direttamente online non appena li inviate. Se ritenuti idonei, verranno comunque pubblicati entro breve.

Pubblica commento
Cecilia 18 agosto 2011 17:35

La prima foto, quella con la mensola-lime-fragolina, è una mia foto che trovi sul mio blog quindi sarebbe più educato e corretto postare la fonte quando si inserisce o magari semplicemente chiedere il permesso all’autore dello scatto che magari è disponibile a lasciarla usare. altrimenti non è che sia proprio carino.

Rispondi Segnala abuso
Debs 19 agosto 2011 15:26

Chiedo scusa, comunque ho appena eliminato la foto in questione

Rispondi Segnala abuso
Seguici