Cocktail digestivi, Southern Comfort agli agrumi per il dopo pranzo di Natale

Oggi vi proponiamo la ricetta del cocktail digestivo Southern Comfort agli agrumi da servire alla fine del pranzo di Natale, in alternativa agli amari o al limoncello fatto in casa. La preparazione richiede il Southern Comfort, un liquore frutto del mix di whiskey, arancia, vaniglia e profumo di cannella, dal sapore dolce e profumato, e limoni e arance. Scegliete un bicchiere Old Fashioned o Double Rock e cercate di procurarvi uno shaker per mescolare bene gli ingredienti.

Ingredienti per il cocktail Southern Comfort agli agrumi (dosi per 2 persone):

• 100 ml di Southern Comfort
• 30 ml di zucchero Liquido o sciroppo di zucchero
• 60 ml di succo di limone
• 1 Arancia
• 1 Limone
• Ghiaccio in cubetti

Preparazione:
1. Mettete in uno shaker il Southern Comfort con un paio di cubetti di ghiaccio, il succo di limone e lo zucchero liquido (se non lo trovate si ottiene sciogliendo zucchero semolato con metà dose di acqua). Shakerate e versate nei 2 bicchieri.

2. Tagliate degli spicchi di arancia e limone e decorate il bicchiere da cocktail prima di servire.

Foto di Guido.Faro