Mais in salsa

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    Il contorno di mais in salsa è un piatto semplice da preparare e saporito nel gusto: per portarlo in tavola dovete mescolare il mais con le erbe aromatiche da una parte, e preparare la salsa di condimento mescolando panna, maionese, olio di oliva, pepe e sale. Nel servirlo utilizzerete delle foglie di lattuga come letto per il mais. Il valore principale di questo contorno è evidentemente nella velocità di preparazione.

    Ingredienti

    • 400 g di mais in scatola
    • 1 ciuffo di aneto tritato
    • 1 ciuffo di cerfoglio tritato
    • 1 ciuffo di erba cipollina tritato
    • 1 cucchiaio di panna
    • 2 cucchiai di olio di oliva
    • 4 cucchiai di maionese
    • Sale
    • Pepe bianco
    • 4 foglie di lattuga
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    Preparazione

    1) Mettete il mais ben scolato in una ciotola e cospargetelo con le erbe aromatiche tritate

    2) In una ciotola a parte unite la maionese con la panna, l'olio, il sale e il pepe. Versate questa salsa nella ciotola del mais.

     

    3) Mettete ogni foglia di lattuga in una coppetta di vetro e riempite con il mais. Lasciate raffreddare in frigorifero per una decina di minuti e servite. 

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