Dolci di pasta sfoglia e crema a cuore per San Valentino

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pasticcini di pasta sfoglia con crema e fragole per san valentino

Prova oggi stesso questa ricetta semplice dei dolci di pasta sfoglia e crema alla vaniglia fatti a forma di cuore per festeggiare San Valentino nel modo più dolce e romantico che c’è. Con l’utilizzo della pasta sfoglia già pronta questa ricetta sarà anche piuttosto veloce da preparare, così da potervi dedicare a qualche altra pietanza per il menu di San Valentino. Questi dolcetti sono veramente golosi, è proprio il caso di dire che uno tira l’altro.

Ingredienti per i dolci di pasta sfoglia e crema a cuore per San Valentino


Preparazione

  1. Stendi la sfoglia e ricava attraverso l’uso di un tagliapasta, tanti cuori.
  2. Metti i cuori in una teglia foderata di carta forno e mettili nel forno caldo per 10 / 15 minuti.
  3. Nel frattempo togli il picciuolo alle fragole, lavale e tagliale a metà.
  4. Una volta estratti, farciscili con la crema alla vaniglia e le fragole, oppure se vuoi puoi provare anche questa crema alle mandorle.
  5. Quando avrai accoppiato tutti i cuori spolverali con dello zucchero a velo setacciato e servi.


Se non mangi subito tutti i dolcetti, sappi che puoi conservarli in frigo, anche se la pasta sfoglia tenderà ad ammorbidirsi e a perdere la sua friabilità.


Foto di capn madd matt

Lun 13/02/2012 da

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Olivia 18 febbraio 2012 09:38

quanto tempo ci vuole??

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Kati Irrente
Kati Irrente 19 febbraio 2012 12:34

Ciao Olivia
direi che dipende dalla personale abilità in cucina…posso dirti che io riesco in circa 30 minuti usando una pasta sfoglia già pronta, dopo aver ritagliato i cuori, mentre cuociono preparo la crema, poi la faccio raffreddare subito mettendo il pentolino a bagnoria, taglio le fragole, farcisco e il gioco è fatto.

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