La pizza di Halloween, golosa ragnatela con olive

Questa ricetta della pizza di Halloween è molto suggestiva, con una golosa ragnatela di formaggio e olive nere a simulare tanti occhi demoniaci in perfetto stile horror. La pizza è uno di quei piatti che fanno sempre gola a tutti, e poi, quale migliore modo di festeggiare questa festa importata dalla tradizione anglosassone se non con una pietanza classica e partenopea come la pizza? Molte massaie hanno la loro ricetta segreta. Se voi non ne avete nessuna, provate questa semplice ricetta della pizza fatta in casa, come base per questa spettacolare ragnatela. Se poi avete pochissimo tempo, potete sempre utilizzare un impasto già pronto e dedicarvi solamente alle decorazioni.

Ingredienti per la pizza di Halloween (dosi per 4 persone)

• Impasto già pronto eseguito come in questa ricetta della pizza napoletana
• 1 barattolo di pomodori pelati
• 1 cucchiaino di origano
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 150 grammi di olive nere
• 1 panetto di mozzarella per pizza
• Sale

Preparazione

1. Schiaccia i pomodori pelati in una ciotola e aggiungi mescolando origano, sale ed olio.
2. Stendi l’impasto della pizza in 4 dischi aiutandoti col matterello.
3. Dividi il pomodoro condito sui 4 dischi di pasta.
4. Taglia la mozzarella a bastoncini sottili e posizionali sulla pizza in maniera concentrica, come a formare la tela del ragno.
5. Cospargi la superficie delle pizze con le olive tagliate a fettine.
6. Inforna a 190° nel forno già caldo per 20 minuti circa.