Smoothie acidulo

smoothie acidulo

  • facile
  • 20 minuti
  • 4 Persone
  • 145/porzione

Questo smoothie acidulo a base di lamponi, gelato al limone e succo di agrumi, è freschissimo e molto dissetante, inoltre è ricco di vitamine e sali minerali e con poche calorie, quindi è perfetto per i pomeriggi assolati, le sere al mare o per un aperitivo insolito.

Ingredienti

  • 300 gr di lamponi
  • 4/5 palline di gelato al limone
  • succo o spremuta di agrumi q.b.
  • 5 cubetti di ghiaccio

smoothie acidulo

Preparazione

  1. Pulite, lavate e asciugate delicatamente i lamponi.
  2. Metteteli nel vaso del frullatore, versate il succo o la spremuta di agrumi fino a ¾ dell’altezza dei lamponi, aggiungete il gelato e i cubetti di ghiaccio, quindi frullate.
    Alla fine i cubetti di ghiaccio devono essere sminuzzati (per favorire questo potete anche spezzarli prima di aggiungerli), ma il tutto deve essere molto denso.
  3. Servite subito questo freschissimo smoothie acidulo in bicchieri alti e grandi decorando con lamponi e fettine di agrumi.
 
Foto di John Watson

Parole di GIeGI

GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.

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