Vodka all’arancia

    Vodka all’arancia
    Se amate la vodka aromatizzata provate a preparare la vodka all’arancia in casa, si tratta di un delizioso liquore dolce, piacevolmente profumato e aromatico, e non da essenze sintetiche. Per ottenere un buon risultato con questo liquore casalingo usate solo ingredienti di ottima qualità, sia la vodka che le spezie e il miele, che non deve essere uno degli anonimi millefiori dalla dubbia origine.  

    Ingredienti

    Ingredienti Vodka all’arancia
    • 1 bottiglia di vodka di buona qualità
    • 1 arancia da agricoltura bio
    • 2 dl. di miele fluido dal gusto delicato
    • 1 bacca di vaniglia
    • 5 chiodi di garofano
    • 3 bastoncini di cannella
    • un po’ di noce moscato grattugiata
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    Ricetta e preparazione

    Come fare la Vodka all’arancia

    1. Togliete la buccia all’arancia (solo la parte gialla).

    2. Mettete 175 ml. di acqua in un pentolino assieme alla buccia di arancia, la bacca di vaniglia, i chiodi di garofano, i bastoncini di cannella e la noce moscata.

    3. Fate bollire il tutto per una decina di minuti. Aggiungete il miele, riportare ad ebollizione mescolando. Poi togliete dal fuoco.

    4. Lasciate intiepidire lo sciroppo, poi unite la vodka, e lasciate raffreddare completamente.

    5. Filtrate, e imbottigliate.

    5. Lasciate riposare in bottiglia questo liquore per almeno un mese prima di gustare.

    Vodka arancia
     
     
     
     
     
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