Pasta con ricotta e pomodoro al profumo di basilico, ricetta facile e veloce

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pasta con ricotta e pomodoro al basilico

La pasta con ricotta e pomodoro al profumo di basilico è un primo piatto gustoso, da preparare con ingredienti semplici quali ricotta e salsa di pomodoro, con l’aggiunta di basilico fresco. La ricetta è facile oltre che veloce, dovendo preparare un sugo semplice da amalgamare con ricotta fresca, per poi condire la pasta. Consigliamo di aggiungere alla lista degli ingredienti anche del parmigiano grattugiato per conferire a questo piatto di pasta un sapore più intenso.
Ingredienti per la pasta con ricotta e pomodoro (dosi per 4 persone):

  • pasta pomodoro ricotta e basilico
  • pasta ricotta e passata pomodori
  • pasta ricotta e pomodoro
  • ricotta e pomodorini
  • condimento passata di pomodoro e ricotta

Preparazione:

1. Tagliate il cipollotto finemente e fatelo dorare nell’olio. Aggiungete quindi il peperoncino e poi la passata di pomodoro.

2. Salate la passata di pomodoro e lasciate cuocere per una ventina di minuti. unite il basilico e fate insaporire.

3. Lessate la pasta in abbondante acqua salata; nel frattempo unite la ricotta al sugo di pomodoro amalgamandola a formare una crema omogenea.

4. Scolate la pasta e conditela con il sugo preparato, unendo foglie di basilico fresco prima di servire. Se volete spolverate con parmigiano.

Gio 07/07/2011 da

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Giavisco
Giavisco 7 luglio 2011 12:01

Qual è il modo per stampare SOLO la ricetta senza tutto quello che c’è intorno? Non ho trovato bottoni “Stampa”. Se effettivamente non c’è questa possibilità mi sembra un grosso vuoto….

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Nokhoss 7 luglio 2011 12:10

esattamente quello che volevo scrivere io :)

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Elisa 6 marzo 2013 13:51

Basta selezionare con il mouse la parte di testa che interessa e poi, usando la funzione stampa, cliccare su “stampa selezione”.

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Giavisco
Giavisco 7 luglio 2011 12:17
4 agosto 2011 10:16

ho già provato tempo fa a chiedere alla redazione, ma non mi hanno mai risposto.

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dhannibal
Dhannibal 29 luglio 2011 20:44

semplice e buona questa

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