Speciale San Valentino

Antipasti di mummie per Halloween

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    Tempo:
    10 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    6 Persone
    Calorie:
    289 Kcal/100gr
    Gli antipasti di mummie per Halloween sono una ricetta veloce per offrire antipasti originalissimi anche se realizzati con ingredienti semplici: l'unione di sedano e formaggio fresco, dà vita ad una prelibata e croccante idea da mettere in pratica per le cene a tema horror di questo periodo. Un'eccezionale pietanza da preparare in pochissimi minuti e che sarà ricordata da tutti i vostri o vostri ospiti per la simpatia e l'originalità che porterà in tavola.

    Ingredienti

    • 300 gr. di formaggio fresco tipo crescenza, squacquerone o ricotta
    • 20 pezzi di coste di sedano di circa 8 cm l'uno
    • 120 gr. di prosciutto cotto affettato
    • Pepe nero o rosa in grani
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    Preparazione

    mummie di sedano

    1. All'interno di un piatto, sbattete con una forchetta il formaggio, così da renderlo cremoso.
    2. Farcite i pezzi di costa di sedano con il formaggio.
    3. Applicate delle strisce di prosciutto cotto, precedentemente ricavate dalle fette, a mò di sudario.
    4. Completate le mummie di sedano con i grani di pepe al posto degli occhi.
    5. Variante:

      E' possibile anche tagliare una manciata di olive nere per ricavare gli occhi delle mummie.

     

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