Besciamella con il Bimby

Besciamella con il Bimby

Tempo:
15 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
4 Persone
Calorie:
140 Kcal/Porz

    Il Bimby permette di preparare la besciamella in modo quasi magico. Invece di fondere il burro, unire la farina, far tostare, versare il latte e mescolare per almeno 10 minuti, versate tutti gli ingredienti nel vaso del Bimby, premete qualche bottone e la besciamella è pronta.

    Ingredienti

    Ingredienti Besciamella con il Bimby per quattro persone

    • 1/2 litro di latte (equivalente a 5 misurini)
    • 30 g. di burro
    • 1 grattata di noce moscata
    • 55 g. di farina (1 misurino)
    • mezzo cucchiaino di sale
    • 1 pizzico di pepe

    Ricetta e preparazione

    Come fare la Besciamella con il Bimby

    La preparazione della besciamella usando il Bimby è veramente facile, quasi magica.

    Versate nel vaso del Bimby tutti gli ingredienti. Fatelo partire dopo aver impostato la temperatura a 90 gradi, la velocità a 4 e il tempo a 7 minuti.

    Versate la besciamella dal Bimby in una ciotola e procedete con la ricetta che la richiede.

    Foto da Brittany Everett

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