Biscotti a forma di dita mozzate

Biscotti a forma di dita mozzate

Tempo:
1 h
Difficoltà:
Media
Porzioni:
7 Persone
Calorie:
360 Kcal/Porz

    Prova una delle ricette di Halloween più mostruose, le dita del morto, i biscotti al limone che grondano sangue dall’effetto davvero raccapricciante! E’ proprio il caso di dire che siamo davanti a un “finger food” in tutti i sensi! I bambini saranno davvero entusiasti nel poter mangiare questi biscotti immaginando di avere a che fare sul serio con delle dita trapassate.

    Ingredienti

    Ingredienti Biscotti a forma di dita mozzate per sette persone

    • 1 uovo grande
    • 280 grammi di zucchero
    • 1 cucchiaino scarso di sale
    • 1 scorza di limone
    • 1 bustina di lievito in polvere

    Ricetta e preparazione

    Come fare i Biscotti a forma di dita mozzate

    Lavora il burro a crema, sbattendolo con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto leggero e spumoso.

    Aggiungi l’uovo, il latte, l’aroma di vaniglia e la scorza di limone grattuggiata molto finemente.

    Mescola molto bene.

    Aggiungi la farina e il lievito al composto precedente, facendolo passare attraverso un setaccio.

    Mescola affinchè tutto diventi omogeneo.

    Fai riposare l’impasto avvolgendolo in un pezzo di pellicola trasparente e riponi nel frigo per 30 minuti.

    Prendi dei pezzi di pasta, compattala ed arrotolala cominciando a formare le dita.

    Fai anche dei segni trasversali con un coltellino, come a disegnare le nocche.

    Ad una delle due estremità fai una fossetta, riempila di marmellata di lamponi e aggiungi una mezza mandorla come a formare un’unghia.

    Cuoci i frollini per 8/10 minuti nel forno già caldo a 180 gradi.

    Consiglio:

    Se vuoi un look più splatter per i tuoi biscottini, decora con dell'altra marmellata di lamponi dopo che si saranno raffreddati.

    Varianti

    Sempre per Halloween, da provare i biscotti di ossa, spaventosi ma davvero deliziosi. Colorati e divertenti i cappelli di strega al cioccolato, perfetti per un buffet di Halloween per bambini.

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