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Budino al caffé e cioccolato

    Budino al caffé e cioccolato
    Tempo:
    20 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    4 Persone
    Calorie:
    310 Kcal/Porz
    Questa ricetta per un delizioso budino al caffé e cioccolato è facilissima e non richiede nessun elettrodomestivo, basta una pentolino e un cucchiaio, la cosa più importante sono gli ingredienti che devono essere freschi e genuini.

    Ingredienti

    Ingredienti Budino al caffé e cioccolato per quattro persone
    • 5 cucchiaini di caffè solubile
    • 1/2 litro di latte
    • 8 cucchiaini di Maizena
    • 2 cucchiai ben colmi di miele
    • 2 quadretti grandi di cioccolato di Modica fondente
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    Ricetta e preparazione

    Come fare Budino al caffé e cioccolato
    1. Mettete il caffè solubile in una casseruolina.
    2. budino caffé cioccolato

    3. Unite la Maizena e poi i quadretti di cioccolato di Modica.
    4. budino caffé cioccolato

    5. Versate poco a poco il latte e diluite gli ingredienti in polvere mescolando.
    6. budino caffé cioccolato

    7. Aggiungete il miele e mescolate per scioglierlo.
    8. budino caffé cioccolato

    9. Mettete la casseruolina sul fuoco dolce e fate cuocere sempre mescolando, fino a quando il composto si sarà addensato.
    10. budino caffé cioccolato

    11. Versate in stampini o ciotoline bagnate di acqua, lasciate raffreddare e poi mettete in frigorifero a solidificare completamente.
    12. budino caffé cioccolato

    13. Servite questo budino di caffè e cioccolato rovesciando gli stampini su dei piattini, oppure servitelo nelle stesse ciotoline.
    14. Consigli:

      A piacere potete decorare con panna montata, chicchi di caffé ricoperti di cioccolato e biscottini.


      budino caffé cioccolato

     
    Foto di GIeGI

    Budino caffé cioccolato
     
     
     
     
     
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