Cocktail alle carote

Cocktail alle carote

Tempo:
15 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
2 Persone
Calorie:
100 Kcal/Porz

    Un cocktail analcolico a base di carote, lime e menta. Oltre a essere dissetante è anche nutriente perchè grazie alle carote è una bomba di vitamina A, mentre il lime assicura la vitamina C. Servitelo per un aperitivo leggero o anche come bevanda dissetante di pomeriggio.

    Ingredienti

    Ingredienti Cocktail alle carote per due persone

    • 8 dl di succo o centrifugato di carote
    • 2 lime
    • sale q.b.
    • 2,5 dl di acqua minerale
    • 2 rametti di menta

    Ricetta e preparazione

    Come fare il Cocktail alle carote

    cocktail alle carote 2

    Lavate e grattugiate la scorza dei lime e mescolatela con qualche pizzico di sale.

    Consigli:

    A piacere potete grattugiare anche un pizzico di radice di zenzero.

    Bagnate leggermente il brodo di 4 bicchieri e passateli nel miscuglio di sale e lime, quindi metteteli in frigorifero.

    Versate il succo di carota in una brocca capiente e diluitelo con l’acqua minerale.

    Mescolate bene, poi versatelo nei bicchieri tolti dal frigorifero e aggiungete del ghiaccio.

    Decorate con le foglioline di menta, delle fettine di lime e bastoncini fini di carote, quindi servite.

    Foto di Barn Images

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