Cognac classico, il cocktail

Cognac classico, il cocktail

    Ecco un classico cocktail a base di Cognac, che si chiama proprio Cognac classico. Vi consigliamo di prepararlo con il succo di agrumi freschi e di stagione, e da agricoltura biologica se volete usarne delle fette per decorare.

    Ingredienti

    Ingredienti Cognac classico, il cocktail

    • 60 ml. di Cognac (sceglietene uno di buona qualità)
    • 15 ml. di succo di lime
    • cubetti di ghiaccio q.b.
    • 180 ml. di succo di limone o di arancia appena spremuto (preferite limoni dolci tipo quelli di Sorrento)
    • 1 pizzico di zucchero finissimo, o anche un po’ di più secondo il vostro gusto

    Ricetta e preparazione

    Come fare il Cognac classico, il cocktail

    Sarà inutile ricordarlo, ma lo facciamo lo stesso, il succo di limone, di arancio e quello di lime devone essere filtrati accuratamente prima di essere usati nel cocktail.

    Mettete tutti gli ingredienti in uno shaker. Shakerate vigorosamente.

    Versate in un bicchiere da cocktail pieno di ghiaccio.

    Potete decorare il bicchiere con una fetta di arancio.

    Foto da www.superbbeverages.com, www.ilrusticotto.com, images.teamsugar.com

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