Confettura di fragole e mele al Bimby

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    Tempo:
    40 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    4 Persone
    Calorie:
    225 Kcal/100gr
    Tra le tante ricette Bimby sapete già che potete realizzare anche le confetture e le marmellate. Abbiamo detto tante volte che realizzare la marmellata in casa sicuramente non sarà un risparmio in termini economici e di tempo, ma sicuramente vi permetterà di sapere cosa spalmate sul pane la mattina, senza, come spesso mi succede, dovervi orientare tra mille diciture: confettura extra, confettura, marmellata, gelatina... e dover spesso ahimè leggere la scarsissima percentuale di frutta che contengono quei vasetti al supermercato. Prepariamo insieme la marmellata di fragole con l'aggiunta di mele al Bimby.

    Preparazione

    marmellata di fragole e mele con il Bimby

    1. Tagliate le mele a pezzi, dopo averle lavate e spellate a vivo il limone.
    2. Quindi mettete nel boccale del Bimby per 10 sec. vel 5-6.
    3. Aggiungete nel boccale anche le fragole, lavate e asciugate e tagliate a pezzi, 30 minuti Temp. Varoma Vel. 1.
    4. Passato il tempo la confettura è pronta, quindi mettete nei vasetti, e capovolgeteli fino a che non sarà raffreddata.
    5. Consigli:

      Per sterilizzare i vasetti, immergeteli nell'acqua bollente, toglieteli con una pinza e appoggiateli su un panno pulito. Versate subito la confettura.

     
    Foto di sand_and_sky

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