Fagiolini e carote con prosciutto cotto

Fagiolini e carote con prosciutto cotto

Tempo:
30 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
4 Persone
Calorie:
113 Kcal/Porz

    Prepariamo insieme un contorno per i bambini a base di verdure colorate e prosciutto. Si tratta di fagiolini, carote e prosciutto cotto, un trionfo di colori che piacerà ai bambini. Il modo di tagliare le carote a bastoncini e il prosciutto a striscioline, e l’accostamento ai fagiolini rende il contorno un insieme di fili colorati, simili a stelle filanti. Ovviamente in questo periodo i fagiolini dovranno essere necessariamente quelli surgelati. Proponetelo ai bambini insieme ad una fetta di carne alla griglia, magari delle striscioline di petto di pollo.

    Ingredienti

    Ingredienti Fagiolini e carote con prosciutto cotto per quattro persone

    • 800 gr di fagiolini surgelati
    • 200 gr di prosciutto cotto
    • 1 spicchio di aglio
    • Pepe q.b.
    • 300 gr di carote
    • Olio di oliva q.b.
    • Sale q.b.

    Ricetta e preparazione

    Come fare i Fagiolini e carote con prosciutto cotto

    Gnawme

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