Gamberoni al forno alle erbe

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    Tempo:
    30 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    6 Persone
    Calorie:
    287 Kcal/Porz
    Ecco la ricetta facile dei gamberoni al forno alle erbe, una pietanza perfetta per servire questi crostacei, che sarà pronta in circa mezz'ora. Perchè oltre ad essere facile è anche un piatto abbastanza veloce. Per ottenere uno dei secondi piatti più sfiziosi e poco impegnativi ci sarà solo da scegliere accuratamente una buona qualità di gamberoni, e qui il vostro pescivendolo senza dubbio saprà come consigliarvi al meglio. Se riuscite a trovare i gamberoni imperiali la riuscita di questa ricetta sarà perfetta.

    Ingredienti

    • 1,5 kg di gamberoni
    • 3 foglie di alloro tritate
    • 1 cucchiaino di timo
    • 1 cucchiaino di dragoncello
    • Pepe nero
    • Sale grosso
    • Olio extravergine di oliva
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    Preparazione

    gamberoni forno erbe

    1. Lava abbondantemente i gamberoni in acqua corrente, dopo averli sgocciolati salali con cura.
    2. Disponili in un unico strato in una teglia insieme all'alloro e alle altre erbe aromatiche, poi metti nel forno caldo a cuocere per 10 minuti a 200 gradi.
    3. Estrai i gamberoni dal forno, bagnali con l'olio e il pepe e rimetti in forno per altri 15 minuti, ma abbassando la temperatura a 180 gradi.
    4. Consiglio:

      condite i gamberoni con un'emulsione di olio d'oliva e limone

    Puoi servire i gamberoni arrostiti al forno anche con una salsa verde speciale.

     

    Foto da PROdarkangel7433

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