Hamburger di pollo

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    Tempo:
    20 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    2 Persone
    Calorie:
    283 Kcal/Porz
    Ecco una ricetta veramente ipocalorica, precisamente dei gustosi hamburger di pollo aromatizzati dalle olive nere e da un po’ di aglio. Cuoceteli senza usare alcun condimento e avrete un piatto veramente leggero ma sempre saporito e gustoso, ovviamente poi non sommergeteli di salse grasse come la maionese.

    Ingredienti

    • 350 gr di petto di pollo o di tacchino tritato
    • 2 spicchi di aglio
    • olive nere snocciolate q.b.
    • sale e pepe q.b.
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    Preparazione

    hamburger di pollo leggeri

    1. Tritate finemente l’aglio assieme alle olive nere.
    2. Incorporate il trito alla carne tritata, lavorate con le mani per impastarla bene e formate dei piccoli hamburger piuttosto sottili.
    3. Cuocete questi hamburger leggeri in una padella antiaderente ben calda, senza aggiungre alcun condimento.
    4. Girateli in modo che diventino ben dorati da i due lati.
    5. Serviteli accompagnati da verdure fresche e salando e pepando in tavola.
    6. Consigli:

      Potete servire questi hamburger di pollo con salsa di soia.

     
    Foto di Andreas

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