Insalata di fragole e formaggio

Insalata di fragole e formaggio

Tempo:
15 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
4 Persone
Calorie:
205 Kcal/Porz

    Una bella insalata di fragole e formaggio è un piatto facile da preparare veramente in pochi minuti. Si tratta di una insalata di stagione, dai pochi ingredienti e dal gusto particolare. Suggeriamo di utilizzare il pecorino romano come formaggio ma pensate anche a parmigiano o ad un formaggio dal sapore intenso.

    Ingredienti

    Ingredienti Insalata di fragole e formaggio per quattro persone

    • 100 g di insalatina (tipo valeriana o songino)
    • 150 g di pecorino romano

    Ricetta e preparazione

    Come fare l' Insalata di fragole e formaggio

    Lavate bene l’insalata e le fragole.

    Tagliate a fettine la frutta e trasferite il tutto in una insalatiera.

    Cospargete di pecorino a scaglie e un filo di aceto balsamico. Servite subito.

    Foto di ccharmon

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