Millefoglie di banana e arance

Millefoglie di banana e arance

Tempo:
40 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
8 Persone
Calorie:
270 Kcal/Porz

    La millefoglie di banane e arance è un dolce gustoso preparato con due ingredienti molto importanti per la preparazione dei più buoni dolci fatti in casa: la crema pasticcera e la pasta sfoglia. Dopo aver preparato la crema e cotto la pasta sfoglia, basterà amalgamare questi due elementi, insieme alla frutta, che in questo caso è arance e banane.

    Ingredienti

    Ingredienti Millefoglie di banana e arance per otto persone

    • 400 g di pasta sfoglia (surgelata o fresca)
    • 3 banane
    • 100 g di zucchero
    • 4 tuorli
    • 500 ml di latte
    • Zucchero a velo
    • 3 arance
    • Succo di un limone
    • 50 g di farina
    • 1 cucchiaio di burro
    • 1 bustina di vanillina

    Ricetta e preparazione

    Come fare la Millefoglie di banana e arance

    millefoglie arancia banana

    Stendete la pasta sfoglia (surgelata o fresca) e ricavatene dei dischi o dei rettangoli a seconda della forma iniziale della pasta che avete acquistato.

    Uno alla volta cuoceteli al forno 10 minuti per ciascun pezzo fino a farlo dorare. Lasciateli quindi raffreddare.

    Prepariamo la crema pasticcera (seguite passo dopo passo la nostra ricetta).

    Consiglio:

    potete aromatizzare la crema pasticcera con mezzo bicchierino di liquore all'arancia

    Mettete sul fuoco e portate a bollore mescolando accuratamente fino all’addensarsi della crema, aggiungete il burro e lasciate raffreddare.

    Pelate a vivo gli spicchi delle arance e sbucciate le banane, tagliatele a fette e spruzzate la frutta con il succo di limone.

    Iniziate quindi a preparare la millefoglie mettendo sulla base di pasta sfoglia uno strato di crema e uno di frutta, per poi coprire con la seconda base di sfoglia, per poi rifare la stessa operazione.

    Mettete la millefoglie al frigorifero, poi cospargete di zucchero a velo prima di servire.

    Foto da Christine

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