Millefoglie di banana e arance

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    Tempo:
    40 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    8 Persone
    Calorie:
    270 Kcal/Porz
    La millefoglie di banane e arance è un dolce gustoso preparato con due ingredienti molto importanti per la preparazione dei più buoni dolci fatti in casa: la crema pasticcera e la pasta sfoglia. Dopo aver preparato la crema e cotto la pasta sfoglia, basterà amalgamare questi due elementi, insieme alla frutta, che in questo caso è arance e banane.

    Ingredienti

    • 400 g di pasta sfoglia (surgelata o fresca)
    • 3 arance
    • 3 banane
    • Succo di un limone
    • 100 g di zucchero
    • 50 g di farina
    • 4 tuorli
    • 1 cucchiaio di burro
    • 500 ml di latte
    • 1 bustina di vanillina
    • Zucchero a velo
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    Preparazione

    millefoglie arancia banana

    1. Stendete la pasta sfoglia (surgelata o fresca) e ricavatene dei dischi o dei rettangoli a seconda della forma iniziale della pasta che avete acquistato.
    2. Uno alla volta cuoceteli al forno 10 minuti per ciascun pezzo fino a farlo dorare. Lasciateli quindi raffreddare.
    3. Prepariamo la crema pasticcera (seguite passo dopo passo la nostra ricetta).
    4. Consiglio:

      potete aromatizzare la crema pasticcera con mezzo bicchierino di liquore all'arancia

    5. Mettete sul fuoco e portate a bollore mescolando accuratamente fino all'addensarsi della crema, aggiungete il burro e lasciate raffreddare.
    6. Pelate a vivo gli spicchi delle arance e sbucciate le banane, tagliatele a fette e spruzzate la frutta con il succo di limone.
    7. Iniziate quindi a preparare la millefoglie mettendo sulla base di pasta sfoglia uno strato di crema e uno di frutta, per poi coprire con la seconda base di sfoglia, per poi rifare la stessa operazione.
    8. Mettete la millefoglie al frigorifero, poi cospargete di zucchero a velo prima di servire.

     

    Foto da Christine

    Videoricetta della torta millefoglie

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