Panino vegano goloso

Panino vegano goloso

Tempo:
20 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
1 Persone
Calorie:
150 Kcal/Porz

    Non è vero che chi segue una dieta vegana è costretto a mangiare sempre le stesse noiose cose. Infatti si possono preparare moltissimi piatti usando specifici alimenti, per esempio seitan e soia. In questa ricetta spieghiamo come preparare uno spuntino golosissimo.

    Ingredienti

    Ingredienti Panino vegano goloso per una persona

    • 1 hamburger di seitan
    • ketchup q.b.

    Ricetta e preparazione

    Come fare il Panino vegano goloso

    panino vegano goloso

    Scaldate la piastra e fatevi cuocere l’hamburger di seitan, lasciandolo scurire leggermente su entrambi i lati.

    Controllate la cottura dopo qualche minuto.

    Una volta cotto toglietelo dalla piastra e tenetelo in caldo.

    Intanto riscaldate le melanzane e le zucchine, o altre verdure grigliate come peperoni.

    Dividete il panino di segale a metà e passatelo per un paio di minuti sotto al grill.

    Quando il pane è ben caldo, disponete sulla parte inferiore due fettine di zucchine.

    Mettete l’hamburger di seitan ben caldo, spalmatevi sopra un po’ di ketchup a piacere e completate con una o due fettine di melanzane grigliate.

    Chiudete il panino con la calotta di pane caldo e servite, accompagnando, come tradizione vuole, con lattuga.

    Consigli:

    Potete aggiungere a piacere maionese vegana.

    Foto di Alpha

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