Spaghetti espressi

Spaghetti espressi

    Ecco una ricetta di pasta veramente espressa, infatti ci vuole giusto il tempo di cottura della pasta medesima e pochi e semplici ingredienti che dovreste sempre avere in frigorifero: parmigiano, pecorino, latte e burro. Questa ricetta è ottima anche per i single ed è perfetta anche per chi non è un esperto di cucina, e viene benissimo anche con della pasta corta: provatela!

    Ingredienti

    Ingredienti Spaghetti espressi

    • 100 g. di pecorino grattugiato
    • mezzo bicchiere di latte intero
    • sale e pepe q.b.

    Ricetta e preparazione

    Come fare gli Spaghetti espressi

    Mettete sul fuoco la pentola con l’acqua per la pasta e quando bollirà salatela e gettatela.

    Quando la cottura è a buon punto, mettete il latte e, il pecorino grattugiato e il parmigiano in un pentolino e fate sciogliere il tutto a fuoco dolce.

    Scolate gli spaghetti, conditeli con il burro e poi versateci sopra la salsa di formaggi. Spolverateli con poco pepe macinato al momento e serviteli subito

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