Piadine con prosciutto e stracchino

Piadine con prosciutto e stracchino

Tempo:
10 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
4 Persone
Calorie:
350 Kcal/Porz

    Prepariamo una ricetta semplicissima, un piatto veloce ottimo da realizzare se non avete tempo a disposizione per preparare il pranzo o la cena o se avete voglia di una merenda o anche di uno spuntino di metà mattina salato e nutriente: le piadine con prosciutto e stracchino. Per preparare questa ricetta vi servirà pochissimo tempo, al massimo 5 minuti, perchè non dovrete neanche preparare l’impasto delle piadine: potete utilizzare quelle già confezionate che si trovano facilmente nei supermercati e si mantengono fragranti se ben conservate nel loro incarto.

    Ingredienti

    Ingredienti Piadine con prosciutto e stracchino per quattro persone

    • 4 piadine già pronte
    • 200 gr di stracchino
    • 4 olive denocciolate

    Ricetta e preparazione

    Come fare le Piadine con prosciutto e stracchino

    piadina prosciutto e stracchino

    In una padella antiaderente riscaldate a fuoco medio le piadine, una ad una, da entrambi i lati per 30 secondi, prestando attenzione a non farle bruciare.

    Togliete le piadine dal fuoco e poggiatele sui piatti.

    Spalmate velocemente sulle piadine lo stracchino, lasciando vuoti i bordi, adagiate sopra una fetta di prosciutto crudo e qualche fogliolina di rucola.

    Varianti:

    Potete sostituire a piacere lo stracchino con il brie.

    Arrotolate su se stesse le piadine e servitele preferibilmente calde chiudendole con uno stecchino.

    Foto di fry_theonly

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