Piatto di salumi e fichi secchi

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    Tempo:
    10 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    4 Persone
    Calorie:
    336 Kcal/100gr
    Per gli antipasti più veloci da preparare e facili, ecco il piatto di salumi e fichi secchi. Su un bel vassoio questa distesa di salumi farà la sua bella figura sulla tavola delle feste, in più non bisogna dimenticare il vantaggio che avrete nel preparare questi antipasti: infatti si impiegheranno veramente solo pochissimi minuti. Spesso i menu sulle tavole degli italiani iniziano proprio con salumi ed affettati, ecco allora una variazione sul tema gustosa e da provare, con la frutta secca e tanto buon pane casereccio tostato al punto giusto per accompagnamento.

    Ingredienti

    • 100 gr di fichi secchi
    • 100 gr di salame Milano
    • 100 gr di salame Ungherese
    • 100 gr di salame Felino
    • 1 manciata di datteri
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    Preparazione

    salame e fichi

    1. In un bel piatto da portata disponete a raggiera le fette di salame, alternandone le qualità.
    2. Tagliate i fichi secchi e i datteri in 4 spicchi e spargili sopra ogni fetta.
    3. Portate in tavola il piatto di antipasti e servte con crostini caldi di pane casereccio.

     
    Prova questo piatto di salumi e frutta secca accompagnato con dei fraganti crostini al tartufo e burro.

     
    Foto di Michele Mondora

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