Speciale Natale

Tante ricette da condividere con amici e parenti per trascorrere le feste in allegria

Piramide di bignè al torrone

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    Tempo:
    30 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    8 Persone
    Calorie:
    40 Kcal/Porz
    Vi suggeriamo la ricetta per la piramide di bignè al torrone. Questo dolce delizioso sarà un'ottima idea da preparare e da far regalare dalla Befana ai vostri bambini, ovviamente se si saranno comportati bene. La ricetta è molto originale e rapida da preparare perchè è preparata con i bignè pronti, farciti con una mousse di torrone e panna montata, disposti a piramide e decorati e mantenuti stabili da una colata irresistibile di zucchero caramellato a cui nessun bambino riuscirà a resistere.

    Ingredienti

    • 20 bignè vuoti
    • panna montata spray q.b.
    • 1 stecca di torrone classico
    • zucchero caramellato pronto q.b.
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    Preparazione

    croquembouche03

    1. Riducete in polvere la stecca di torrone ed unitelo lentamente alla panna montata, fino a formare un composto morbido e cremoso che vi servirà per riempire i pasticcini.
    2. Quindi mettete la mousse preparata in una tasca da pasticcere.
    3. Farcite i bignè e disponeteli a piramide su un piatto da portata, aiutandovi con un cono di plastica.
    4. Quindi decorate i dolci con lo zucchero caramellato pronto.
    5. Consiglio:

      potete decorare la vostra piramide anche con perline di zucchero o confetti colorati

     

    Foto da invisiblecompany

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