Ragni spaventosi

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    Tempo:
    1 h
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    6 Persone
    Calorie:
    197 Kcal/Porz
    I muffin si prestano benissimo per presentare dei spaventosi ragnetti di Halloween. Potete decidere di preparare i muffin voi, oppure acquistarli già pronti in pasticceria, soprattutto se non avevate preventivato di dare una festa per Halloween e vi trovate indietro con il lavoro. Il resto della composizione è molto facile, e vi consiglio di utilizzare non la panna spray ma quella montata direttamente da voi, meglio se fresca. Sarà sicuramente un prodotto più sano da servire ai bambini.

    Ingredienti

    • cioccolato bianco
    • panna montata
    • 6 muffin alla vaniglia
    • biscotti rotondi
    • lenti di cioccolato, ovvero smarties
    • stringhe di liquirizia
    • Per i muffin
    • 100 gr. di farina
    • 125 ml di latte
    • 25 ml di olio
    • 45 gr. di zucchero
    • 1 stecca di vaniglia
    • 1 uovo
    • 4 gr. di lievito
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    Preparazione

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    1. Preparate i muffin alla vaniglia.
    2. Prelevate dalla bacca di vaniglia i semi, incidendola con un coltello.
    3. Metteteli insieme alla bacca nel latte a bollire.
    4. Lasciate intiepidire e toglieteli.
    5. Aggiungete al latte, le uova e l'olio e mescolate.
    6. In un'altra terrina mescolate insieme farina, lievito e zucchero.
    7. Unite i due composti e mescolate fino ad ottenere un miscuglio omogeneo.
    8. Versate nei pirottini il composto fino ad arrivare a 2/3 dello stampino.
    9. Infornate per 20 minuti a 180° gradi.
    10. Intanto fate fondere il cioccolato bianco a bagnomaria, poi aggiungete qualche cucchiaio di panna montata, ottenendo una crema morbida e lasciatela rassodare in frigorifero.
    11. Spalmate i muffin con la crema al cioccolato e panna e mettete su ognuno un biscotto, i Ringo o gli Oreo sono perfetti!
    12. Consiglio:

      Potete variare la ricetta utilizzando, come corpo del ragno, un cioccolatino, come in foto.

    13. Con le stringhe di liquirizia formate le zampette e con le lenti di cioccolato gli occhi.

    Varianti

    In alternativa a questa ricetta potete provare i muffin di Halloween fatti con cacao, latte e succo di limone. Ci sono poi i mini muffin, perfetti per una paurosa festa per bambini, ricoperti di gustose e colorate caramelle.

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