Spiedini di formaggio e ananas

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    Tempo:
    30 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    4 Persone
    Calorie:
    290 Kcal/Porz
    Preparare gli spiedini di formaggio e ananas è facilissimo. E' un antipasto sfizioso e veloce, ma anche un piatto per una tavola imbandita a buffet, da servire magari infilzando gli spiedini in una base ricavata dall'ananas. Per la preparazione sono necessari pochi minuti, il tempo di tagliare i formaggi a dadini (caciotta e leerdammer) e l'ananas in fette, e poi a dadini. Infilzate i cubetti alternandoli e passate al grill per 5 minuti. Difficile trovare ricetta più facile di così!

    Ingredienti

    • 150 g di caciotta
    • 100 g di formaggio leerdammer
    • 6 fette di ananas
    • Pepe
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    Preparazione

    spiedini di formaggio e ananas

    1. Private i formaggi della crosta e tagliateli a dadini.
    2. Tagliate allo stesso modo anche le fette di ananas.
    3. Prendete 8 stuzzichini da spiedino e infilzate alternandoli un cubetto di ananas a uno dei due formaggi. Spolverizzate di pepe.
    4. Fate dorare al grill per circa 5 minuti a 200°C gli spiedini e serviteli caldi in un piatto da portata.

    Foto di tangoinmymind

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