Succo di frutta alla pera con il Bimby

Succo di frutta alla pera con il Bimby

Tempo:
10 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
4 Persone
Calorie:
60 Kcal/100ml

    Per preparare i succhi di frutta fatti in casa il Bimby è un validissimo alleato. Durante le gite fuori porta cercate di comprare della frutta in qualche agriturismo, oppure, se andate in qualche paesetto di campagna, scovate le scritte “vendo frutta fresca” che spesso i contadini appendono lungo i viottoli e il risultato di questo succo sarà ottimo.

    Ingredienti

    Ingredienti Succo di frutta alla pera con il Bimby per quattro persone

    • 400 gr di pere mature
    • il succo di 1/2 limone
    • 150 gr di zucchero

    Ricetta e preparazione

    Come fare il Succo di frutta alla pera con il Bimby

    Mettete nel boccale del Bimby 1,2 litri di acqua e lo zucchero, aggiungendone un po’ ai 150 g, se vi piacciono i succhi molto dolci o diminuendo la dose se preferite le bevande poco dolci.

    Fate andare a 100° a vel.1 per 10 minuti.

    Unite le pere lavate e sbucciate e il succo di limone e portate a vel.7 per 1 minuto.

    Imbottigliatelo subito, ancora bollente, e capovogete quindi le bottigliette per eliminare bolle di aria, quindi lasciatele raffreddare capovolte e coperte da un telo.

    Foto di Tavallai

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