Tagliatelle verdi con occhi sanguinanti per Halloween

Tagliatelle verdi con occhi sanguinanti per Halloween

Tempo:
30 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
4 Persone
Calorie:
843 Kcal/100gr

    Sulla tavola pronta per la festa di Halloween, le tagliatelle verdi con occhi sanguinanti faranno di sicuro colpo! La ricetta è facile da preparare e sarà velocissima se si acquisteranno le tagliatelle verdi già pronte. La farcitura dei pomodori che diventeranno gli occhi sanguinanti di questa ricetta di Halloweenè divertente da eseguire, con buona mozzarella fresca che sarà di certo apprezzata dagli ospiti. Scopriamo insieme la preparazione di questa pietanza squisita!

    Ingredienti

    Ingredienti Tagliatelle verdi con occhi sanguinanti per Halloween per quattro persone

    • 400 grammi di tagliatelle verdi
    • 150 grammi di mozzarelle
    • 4 cucchiai di pesto alla genovese
    • 350 grammi di salsa di pomodoro
    • 100 grammi di pomodori ciliegini
    • basilico q.b.

    Ricetta e preparazione

    Come fare le Tagliatelle verdi con occhi sanguinanti per Halloween

    tagliatelle verdi con occhi

    Lavate i pomodorini e tagliateli a metà, eliminando i semi.

    Taglia in due i bocconcini di mozzarella e mettete ogni metà all’interno di ogni mezzo pomodoro.

    Tagliate le foglie di basilico in modo da ricavare dei piccoli cerchi e posizionane uno al centro di ogni mezza mozzarellina: ecco pronti gli occhi! Tritate il resto del basilico avanzato.

    Mettete l’acqua in una pentola e portatela a ebollizione. Aggiungete le tagliatelle verdi e fatele cuocere per 15 minuti (a seconda del tipo di cottura che gradite).

    Nel frattempo fate scaldare in una padella la salsa di pomodoro.

    Scolate la pasta e conditela col pesto e con gli avanzi del basilico tritato.

    Impiattate e aggiungete una cucchiaiata di salsa di pomodoro, disponete gli occhi di pomodori ripieni sulla salsa e servite.

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