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Torta di mele allo zafferano

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    Tempo:
    1 h e 30 min
    Difficoltà:
    Facile
    Porzioni:
    4 Persone
    Calorie:
    265 Kcal/Porz
    Ricetta per preparare una variante molto particolare della torta di mele classica, una ricetta facile e veloce per gustare il sapore delizioso delle mele impreziosito dallo zafferano che rende la torta raffinata e sfiziosa, perfetta per chi vuole provare sapori nuovi.

    Ingredienti

    • 1 dose di pasta frolla
    • 1 dose di crema pasticcera
    • 4 mele
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 1 bustina di zafferano
    • Zucchero a velo q.b.
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    Preparazione

    torta di mele allo zafferano

    1. Preparate la pasta frolla seguendo la nostra ricetta.
    2. Stendetela con il mattarello, poi prendete una teglia, imburratela, infarinatela e poi sistemate metà della pasta sul fondo, punteggiate con una forchetta e fate cuocere in forno caldo a 180° per 15-20 minuti.
    3. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottoli, mettetele in un pentolino con poca acqua, lo zucchero e lo zafferano e fate cuocere per 10 minuti.
    4. Preparate la crema pasticcera e poi mescolatela con le mele.
    5. Sfornate la torta e mettete dentro la crema con le mele, coprite con la pasta frolla rimasta e mettete in forno per altri 20 minuti.
    6. Lasciate raffreddare la torta e poi spolverizzatela con lo zucchero a velo.

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    Foto di allispossible.org.uk

     
     
     
     
     
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