Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia

Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia

Tempo:
30 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
1 Persone
Calorie:
368 Kcal/100gr

    Vi mostriamo la ricetta per la zuppa disintossicante di avena con salsa di soia. Questa zuppa sarà un ottimo toccasana per il vostro corpo e vi aiuterà a sentirvi leggeri, senza rinunciare al gusto, dato soprattutto dalla salsa di soia. Inserite questa minestra nel vostro menu disintossicante e vedrete che otterrete rapidamente i risultati che sperate senza pentirvene.

    Ingredienti

    Ingredienti Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia per una persona

    • 4 cucchiai di fiocchi d’avena
    • 1 cipolla
    • 1 po’ di sale

    Ricetta e preparazione

    Come fare la Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia

    Preparate un brodo vegetale in una pentola con l’acqua, la carota, la cipolla, il sedano tagliati grossolanamente e un pizzico di sale.

    Dopo circa 20 minuti togliete le verdure con un mestolo forato.

    Eliminate il sedano e in un piatto a parte schiacciate la carota e tagliate la cipolla a pezzi.

    Accendete il fuoco sotto una teglia in cui avrete posto i fiocchi d’avena.

    Non aggiungete condimento, mescolate di continuo con un cucchiaio di legno e quando si saranno tostati e inizieranno a profumare unite il brodo vegetale.

    Dopo 2 minuti di ebollizione aggiungete la carota, la cipolla e insaporite la zuppa con la salsa di soia.

    Foto di Dave Cook

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