Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia

Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia

Tempo:
30 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
1 Persone
Calorie:
368 Kcal/100gr

    Vi mostriamo la ricetta per la zuppa disintossicante di avena con salsa di soia. Questa zuppa sarà un ottimo toccasana per il vostro corpo e vi aiuterà a sentirvi leggeri, senza rinunciare al gusto, dato soprattutto dalla salsa di soia. Inserite questa minestra nel vostro menu disintossicante e vedrete che otterrete rapidamente i risultati che sperate senza pentirvene.

    Ingredienti

    Ingredienti Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia per una persona

    • 4 cucchiai di fiocchi d’avena
    • 1 cipolla
    • 1 po’ di sale

    Ricetta e preparazione

    Come fare la Zuppa disintossicante di avena con salsa di soia

    zuppa di avena con salsa di soia

    Preparate un brodo vegetale in una pentola con l’acqua, la carota, la cipolla, il sedano tagliati grossolanamente e un pizzico di sale.

    Dopo circa 20 minuti togliete le verdure con un mestolo forato.

    Eliminate il sedano e in un piatto a parte schiacciate la carota e tagliate la cipolla a pezzi.

    Accendete il fuoco sotto una teglia in cui avrete posto i fiocchi d’avena.

    Non aggiungete condimento, mescolate di continuo con un cucchiaio di legno e quando si saranno tostati e inizieranno a profumare unite il brodo vegetale.

    Dopo 2 minuti di ebollizione aggiungete la carota, la cipolla e insaporite la zuppa con la salsa di soia.

    Consigli:

    Gustate questa zuppa di avena con salsa di soia con una fetta di pane casereccio.

    Foto di Dave Cook

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