Ricette autunnali: pere al miele

Le pere, frutta autunnale per eccellenza, permettono di preparare con facilità dei deliziosi dessert, come propone questa ricetta, aggiungendo un po’ di miele e di cannella.

Ingredienti per le pere al miele (dosi per 4 persone)

• 4 pere grandi e sode
• 10 cucchiai di miele liquido
• burro q.b.
• 1 pizzico di cannella in polvere
• 4 palline di gelato al cioccolato fondente

Preparazione

Pelate le pere, eliminate il torsolo ed i semi. Tagliatele a fette spesse.

 
Fate scaldare il burro in una padella. Quando sarà fuso unitevi le pere cercando di metterle in un solo strato, versateci sopra il miele e spolveratele con la cannella.

 
Fate cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti.

Distribuite le pere su quattro piattini, completate con una pallina di gelato al cioccolato fondente, e servite subito.
 
Foto da wcs4.blogspot.com, www.agrilandia.eu, www.amabilia.com, www.fairtradeitalia.it