Smoothie viola con banana e mirtilli

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    Una facilissima ricetta per un fresco e goloso smoothie dal colore viola, o meglio violetto chiaro. Lo smoothie è una bevanda densa e cremosa a base di frutta e latte perfetta per la merenda di grandi e piccini, poi questa è particolarmente salutare, visto che richiede poco zucchero ed usa il latte di soia, cosa che la rende adatta anche per gli intolleranti al lattosio e per i vegani.  

    Ingredienti

    • 15 cl. di latte di soia
    • 1 banana piccola o la metà di una grande
    • 2 cucchiai ben colmi di mirtilli ben maturi (vanno bene anche surgelati) oppure di ribes o di more
    • 1 pizzico di cannella (opzionale)
    • 1 pizzicone di zucchero (facoltativo, dipende molto dla tipo di latte di soia usato, ce ne sono già dolcificati)
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    Preparazione

    La preparazione è superfacile.

    Sbucciate la banana, tagliatela a pezzetti e mettetela con tutti gli altri ingredienti in un frullatore.

    Frullate per 30 secondi e servite.

    Per ottenerlo ben freddo tenete il latte in frigorifero e usate i mirtilli surgelati.

    Se risultasse troppo denso aggiungete ancor a del latte di soia.

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