Spiedini di pollo alla salsa di soia

Spiedini di pollo alla salsa di soia

    Con del petto di pollo potrete preparare questi saporiti spiedini conditi con salsa di soya, che sono molto diversi a che fare con gli yakitori, gli spiedini di pollo giapponesi. E’ un secondo facile e molto semplice, che daranno un tocco orientale alla vostra cena.

    Ingredienti

    Ingredienti Spiedini di pollo alla salsa di soia

    • 5 cucchiai di salsa di soia
    • 2 bicchierini di Martini Dry

    Ricetta e preparazione

    Come fare gli Spiedini di pollo alla salsa di soia

    Tagliate il petto di pollo a strioscioline. In un pentolino mettete a scaldare la salsa di soia, unite la maizena, il Martini Dry e lo zucchero.

    Fate cuocere a fuoco basso mescolando fino a che la salsina non si ridurrà e non otterrete una cremina abbastanza vellutata.

    Irrorate la carne con questa salsa, quindi infilzatela su spiedini di legno.

    Scaldate una griglia e fatevi cuocere gli spiedini per circa 3 minuti per lato, poi servite subito.

    Potete accompagnare questi spiedini con del riso basmati bianco.

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