Limoncello spumeggiante

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    Ecco una originale ricetta per cocktail, il Limoncello spumeggiante, ovviamente a base di Limoncello, il profumato liquore ottenuto dai limoni, e di buon spumante italiano; ovviamente se avete dello champagne e volete utilizzarlo per questo cocktail lo potete usare benissimo, come pure del Prosecco o del Cartizze di buona qualità. Il Limoncello spumeggiante è un cocktail mediamente alcolico, quindi uno è la dose giusta per prepararsi ad una bella cena.  

    Ingredienti

    • 3 cl. di Limoncello
    • 1,5 cl. di Cointreau o Grand Marnier o altro liquore all’arancio
    • spumante italiano freddissimo q.b.
    • una striscia lunga e sottile di buccia di limone (da agricoltura biologica ovviamente)
    • cubetti di ghiaccio q.b.
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    Preparazione

    1. Versate il Limoncello e il liquore all’arancio in uno shaker con del ghiaccio.

    2. Agitate moderatamente e versate il tutto in un bicchiere a flute.

    3. Riempite il bicchiere con lo spumante.

    4. Decorate con la buccia di limone e servite subito.

    Pasqua 2017

     
     
     
     
     
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