Insalata di ziti e verdure

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    Ecco un delizioso primo piatto di pasta fredda, l'insalata di ziti e verdure, un piatto buonissimo e facile da fare, l'ideale per servire la pasta quando fuori si muore di caldo.

    Preparazione

    Un paio di ore prima di servire questa pasta preparate il condimento, in una zuppiera mettete i pomodori tagliati a cubetti, l'aglio e il prezzemolo tritati e il peperone lavato e tagliato a listarelle sottili, aggiungete olio, sale e pepe e mettete in frigorifero.

    Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente, sciacquatela sotto l'acqua corrente e poi asciugatela con un telo.

    Versate gli ziti nella zuppiera con il condimento, mescolate bene e servite!

    Foto da:
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    Insalata di ziti e verdure

    Pasqua 2017

     
     
     
     
     
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