Topolini di pere con formaggio

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    Il formaggio con le pere sembra essere un piatto destinato solamente a gusti e a palati adulti. Ma possiamo trovare un modo per presentarlo in modo che i bambini imparino ad apprezzare questa bontà. In questo caso potranno prepararlo loro stessi.  

    Ingredienti

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    Preparazione

    Sbucciate le pere e dividetele a metà nel senso della lunghezza; irroratele con succo di limone per non farle annerire.

    Tagliate il sedano a striscioline, nel senso della lunghezza e tenetele in ammollo in acqua ghiacciata per farle arricciare un poco.

    Dare alle mezze pere le sembianze di topolini, formando con 2 pinoli le orecchie, gli occhi con i granelli di pepe e i baffi e la coda con le striscette di sedano, quindi mettetele sopra l'emmentaler.

    Foto da:
    www.chevalierproduce.co.nz
    thingsintowhichonemightstickonesfingers.files.wordpress.com
    www.hafezmarket.it

    topolini di pere
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