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Cetrioli alla senape

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    I cetrioli alla senape sono un contorno buono e leggero, perfetto per chi ama i cetrioli e cerca sempre nuove ricette per prepararli in modo diverso. Questi che vediamo oggi sono assolutamente light ma anche ben saporiti.

    Ingredienti

    • 2 cetrioli
    • un cucchiaio di senape
    • un limone
    • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
    • 1/2 cipolla tritata
    • zucchero
    • sale
    • pepe
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    Preparazione

    Pelate i cetrioli e tagliateli a fettine sottolissime, poi metteteli in una ciotola.

    Amalgamate la cipolla tritata con la senape, il succo di limone, il sale, il pepe e una puntina di zucchero, aggiungete l'olio e sbattete energicamente con la forchetta fino ad avere una salsina omogenea.

    Versate la salsa alla senape sui cetrioli, mescolate e servite.

    Foto da:
    www.producepedia.com
    www.chickenmashfarm.com
    greekthrumusic.blogspot.com

    cetrioli alla senape
     
     
     
     
     
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