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Tombe di mozzarella per Halloween

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    Ecco qualche altra idea per gli antipasti di Halloween con nomi terrificanti, come ad esempio questo simpatico piatto di tombe di mozzarella: un'idea originale e divertente che piacerà soprattutto ai più piccoli.

    Ingredienti

    • zucca pulita 900 g
    • 2 grosse mozzarelle
    • grana padano grattugiato
    • due rametti di timo
    • burro 50 g
    • sale
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    Preparazione

    Portate il forno a 200°. Intanto tagliate la zucca a fette alte un paio di centimetri e disponetele due a due su un foglio di alluminio per alimenti.

    Cospargetele di foglioline di timo, salate, chuidete il cartoccio e infornatele per mezz'ora. Nel frattempo tagliate a fettine la mozzarella e mettetela su un piatto fuori dal frigorifero.

    Togliete la zucca dal forno e abbassatene la temperatura di 20°;
    Aprite i cartocci e introducete le fettine di mozzarella tra le fette di zucca.

    Cospargete con il parmigiano e completate con pezzetti di burro.

    Mettete i cartocci aperti in una pirofila imburrata, quindi infornateli. Non appena vedete che il burro inizia a sciogliersi sfornateli e servite immediatamente.

    Foto da:
    cdn-write.demandstudios.com
    sweetsmart.files.wordpress.com
    fotos.lne.es
    www.ragogroup.com

    tombe di mozzarella
     
     
     
     
     
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