Leggi l'articolo: Cucina lucana: il baccalà con i peperoni cruschi baccalà con i peperoni cruschi Il baccalà con i peperoni cruschi è una ricetta tradizionale della Basilicata, perfetta per essere preparata al tempo della Quaresima; infatti rispetta i criteri di dieta di magro (solo pesce, verdure e olio d’oliva). Galleria di immagini e foto: Baccala con i peperoni cruschi Commenta Login| Registrati| Ricorda i miei dati Scrivi qui il tuo commento... Pubblica commento Pubblicazione commento in corso...