L'ingrediente Segreto foto
L'autore di questo libro dall'accattivante titolo, ? Heinz Beck, uno dei pi? celebri cuochi italiani, nonostante sia bavarese. E' lui che dirige la cucina del famoso ristorante romano " La Pergola", all'ultimo piano del "Rome Cavalieri", locale che da anni viene forgiato dalle celebri Tre Stelle dalla Guida Michelin.
