Leggi l'articolo: Ricette crema: la vellutata di topinambur con pancetta e panna montata Vellutata di rapa tedesca (topinambur) Il topinambur è conosciuto in Italia con tanti nomi: carciofo di Gerusalemme, rapa tedesca, patata americana, girasole del Canada, sono solo alcuni. Galleria di immagini e foto: La vellutata di topinambur con pancetta e panna Commenta Login| Registrati| Ricorda i miei dati Scrivi qui il tuo commento... Pubblica commento Pubblicazione commento in corso...