Leggi l'articolo: Ricette pesce: le acras de moure (polpette antillane di baccala’) acras de moure (polpette antillane di baccala’) Le acras de mourue sono delle piccole polpette a base di baccalà, piacevolmente aromatizzate, e leggermente piccanti. Sono una specialità della cucina antillana ma ora sono entrate di diritto nella cucina francese attuale. Vi suggeriamo di prepararle e servirle al momento dell’aperitivo accompagnate da una salsina piccante e assieme ad un buon cocktail a base di rum Galleria di immagini e foto: Polpette antillane baccala' Commenta Login| Registrati| Ricorda i miei dati Scrivi qui il tuo commento... Pubblica commento Pubblicazione commento in corso...