Trovate 43 ricette con salmone insalata

Insalata di pasta salmone e rucola, ricetta estiva

Insalata di pasta salmone e rucola, ricetta estiva

La ricetta dell’insalata di pasta al salmone e rucola è un primo piatto estivo da preparare in una decina di minuti nel tempo di lessare la pasta. [...] Questa ricetta si può preparare sia con il salmone fresco che con quello affumicato; nel caso del pesce fresco dovrete grigliarlo e ridurlo in pezzetti, mentre se...

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Cenone di fine anno: insalata di lenticchie al salmone

Cenone di fine anno: insalata di lenticchie al salmone

Questa insalata è molto facile e veloce da preparare, e potete anche preparala usando delle lenticchie in scatola. [...] Per il cenone vi suggeriamo di servire questa insalata di lenticchie come antipasto (potete anche servirla dentro dei voul-au-vent oppure in tartellette di pasta frolla salata), mentre...

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Ricetta insalata di pasta al salmone e curry

Ricetta insalata di pasta al salmone e curry

Ingredienti per l’ insalata di pasta al salmone e curry (dosi per 4 persone) 400 g. [...] Al momento di servire spolverate questa insalata di pasta con il curry e aggiustate con poco sale (visto che il salmone è già salato). L’insalata di pasta non deve per forza essere a base di...

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Ricette estive: insalata salmone e radicchio

Ricette estive: insalata salmone e radicchio

Ingredienti per l'insalata salmone e radicchio (dosi per 4 persone) 80 gr di salmone affumicato a fettefette , 125 gr di salmone al naturale , 1 cespo di radicchio rosso , 2 cuori di lattuga , 200 gr di maionese , 1 cucchiaio di senape , 1 cucchiaino di salsa Worcester , 10 ml di cognac , 2 cucchiai di...

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Ricette pesce: insalata di salmone e verdure

Ricette pesce: insalata di salmone e verdure

[galleria id="2403"]Ricetta per preparare l'insalata di salmone e verdure, un piatto estivo e gustoso e con tante verdurine fresche, perfetto se volete un piatto light, delizioso in poche calorie. [...] Ingredienti per l'insalata di salmone e verdure (dosi per 4 persone) un cespo di lattuga , una cipolla...

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Ricetta insalata di pomodori e salmone

Ricetta insalata di pomodori e salmone

Questa ricetta prevede l’uso del salmone, ma se trovate degli sgombri freschi potete lessarli ed usarli al posto del salmone; se poi volete ridurre al minimo i tempi di preparazione utilizzate salmone in scatola al naturale. [...] Ingredienti per l’insalata di pomodori e salmone (dosi...

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Antipasti a Natale: tartare di salmone all’aneto

Antipasti a Natale: tartare di salmone all’aneto

Puoi servire nei piatti individuali o preparare un vassoio con le tartare sistemate ognuna in una foglia di insalata, ad esempio lattuga. Se cerchi una ricetta speciale per gli antipasti di Natale devi provare le tartare di salmone all’aneto, antipasti veramente sopraffini preparati con due...

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  • Antipasti

Ricette pesce: salmone alle spezie dolci

Ricette pesce: salmone alle spezie dolci

Potete accompaganrlo a scelta con del riso o della insalata. Servite questo profumato salmone alle spezie accompaganndolo dal del riso in bianco o del riso pilaf, eventualmente arrichito da verdure come piselli e carotine, se volete un piatto unico; altrimenti accompaganto da un po’ di...

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Pranzo di Natale: mousse di salmone

Pranzo di Natale: mousse di salmone

Al momento di servirla rovesciatela su un piatto da portata dopo aver passato una lama di coltello lungo i bordi dello stampo, e decorate con le foglie di insalata e con altre fettine di limone e rametti di aneto. , qualche rametto di aneto fresco (se riuscite a trovarlo), lattuga o altra insalata dal gusto delicato per...

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  • Antipasti

Ricetta ipocalorica: salmone al limone

Ricetta ipocalorica: salmone al limone

Servitelo subito accompagnandolo a piacere con verdure lesse o al vapore, oppure con insalata verde. Il salmone al limone proposto da questa ricetta è veramente ipocalorico, ma non preoccupatevi è anche molto gustoso e facilissimo da fare. [...] Per questa ricetta non si usano grassi di nessun tipo, visto che il...

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  • Secondi Piatti

Hamburger di salmone

Hamburger di salmone

Servite in tavola accompagnando gli hamburger con un po’ di insalata mista! , Foto di Valentina Ferranti. Veloci da preparare, e adatti anche ai meno bravi in cucina, gli hamburger di salmone possono essere accompagnati da una gustosa salsa al prezzemolo o in alternativa da una bella...

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Cucina tipica, regionale e creativa: le ricette più gustose per l’Estate

Cucina tipica, regionale e creativa: le ricette più gustose per l’Estate

Insalate, insalatine ed insalatone Le nostre tradizioni offrono mille idee per delle fresche e saporite insalate, veloci da preparare e ricche di sali minerali e vitamine per aiutarci a sopportare il caldo:qualche idea per condire una insalata verde;, insalate dalle nostre tradizioni regionali:insalata di canellini, la...

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Ricetta pesce: calzoni di salmone e spinaci

Ricetta pesce: calzoni di salmone e spinaci

Serviteli con un contorno di insalata fresca mista per ottenere un perfetto secondo piatto, nutriente e molto gustoso; se preferite renderlo più leggero e meno ricco di sale, sostituite il salmone affumicato con salmone fresco cotto in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale. I calzoni di...

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Antipasti: involtini di salmone

Antipasti: involtini di salmone

  Questi involtini di salmone hanno un insolito ripieno: infatti mentre è solito riempirli di formaggio cremoso o anche in alcuni casi di purè di patate, in questa ricetta vengono farciti di insalata russa, che formano un ripieno insolito e se vogliamo anche vintage. [...]   Ingredienti per gli involtini...

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Antipasti: carpaccio di salmone con avocado

Antipasti: carpaccio di salmone con avocado

Mettete su un piatto le foglie di insalata, mettetevi sopra i dadini di avocado, i crostini e le noci tritate. Questo taglio sottile si può avere di tantissimi alimenti, sia di carne che di pesce, e quello di salmone è assolutamente uno di quelli più apprezzati. [...] Ingredienti per il carpaccio di salmone con avocado...

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Ricetta estiva: la tartare di salmone al pepe rosa

Ricetta estiva: la tartare di salmone al pepe rosa

Servite la tartara di salmone in 4 conchiglie, o 4 ciotoline individuali, ricoperte di foglie di insalata, e completate con un filino di olio d’oliva e qualche bacca di pepe rosa intera. La tartare di salmone è un piatto da servire fresco, veloce da preparare e che non richiede l’uso dei fornelli, quindi una ricetta...

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Ricette pesce: tranci di salmone su pietra

Ricette pesce: tranci di salmone su pietra

I tranci di salmone su pietra sono un secondo piatto particolare e raffinato, in cui adoterremo questa cottura particolare e poi serviremo il pesce accompagnato da una salsina e da un’insalata verde. [...] Ingredienti per i tranci di salmone su pietra (dosi per 4 persone) 4 fette di...

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Cenone di Fine Anno: conchiglie di insalata russa di pesce

Cenone di Fine Anno: conchiglie di insalata russa di pesce

Ingredienti (dosi per 12/16 pezzi) pesce a polpa bianca e/o del salmone in tutto circa 1 kg. [...] (nelle foto abbiamo utilizzato un trancio di merluzzo ed uno di salmone) , 3 patate , 250 g. [...] Preparazione Il trancio di salmone utilizzato nelle foto; noi acquistiamo di solito un...

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Ricetta insalata russa di pesce

Ricetta insalata russa di pesce

Fatevi guidare dalla fantasia nel guarnire questa insalata russa. , salmone 400 g. [...] b, Per guarnire, a scelta: maionese “verde” (descritta nella ricetta del cocktail di cozze), gamberi (possono essere anche gamberetti o gamberoni oppure scampi), cozze molto grandi, gelatina preparata...

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Ricetta stuzzichini: minipanini superfarciti

Ricetta stuzzichini: minipanini superfarciti

  Minipanino salmone Spalmate il pane con un velo di maionese. Spalmate il pane con un velo di maionese, mettete una foglia di insalata, una polpetta di carne cruda, un anello di cipolla cruda e ancora una foglia di insalata. Mettete sul pane una foglia di insalata, del salmone...

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Ricetta Insalata mimosa

Ricetta Insalata mimosa

Questa insalata è ottima anche usando del salmone fresco lessato o cotto al microonde al posto dei gamberetti. E per rendere più semplice la sua preparazione, potete sostituire i gamberetti con del tonno sott’olio o del salmone al naturale in scatola. Vi proponiamo l'insalata...

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Ricetta salmone alla canadese

Ricetta salmone alla canadese

Consigliamo di associare il piatto ad una semplice insalata, essendo già composto da verdure e avendo un gusto saporito. Il salmone alla canadese è un secondo piatto molto gustoso composto dalle trance di pesce associate a funghi, cipolline, pomodori, e un mix di vino bianco, burro, un...

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Ricette secondi piatti: hamburger di salmone light

Ricette secondi piatti: hamburger di salmone light

Inoltre rappresenta un piatto unico servito con una insalata verde. Prepariamo gli hamburger di salmone light come secondo piatto per una dieta equilibrata dopo le feste, non rinunciando al gusto e alle proteine. [...] La leggerezza della ricetta è nella piccola quantità di grassi di...

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Antipasti freddi, piadina con salmone affumicato in rotoli monoporzione

Antipasti freddi, piadina con salmone affumicato in rotoli monoporzione

Ingredienti per la piadina con salmone affumicato in rotoli (dosi per 8 persone) 2 piadine pronte , 180 grammi di salmone affumicato in fette, 1 piccolo cespo di lattuga tipo iceberg o altra insalata, 150 grammi di formaggio brie, 2 pomodori maturi, 1 ciuffo di prezzemolo lavato ed asciugato,...

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  • Antipasti

Cucina dietetica: salmone con mandarini

Cucina dietetica: salmone con mandarini

Con questa insalata a base di pesce, crescione, frutta e cetrioli farete il pieno di vitamina C ed omega 3, indispensabili per la vostra salute e resterete soddisfatte, perchè mangerete un piatto davvero squisito ed ipocalorico. Oggi prepariamo la ricetta per il salmone con mandarini. [...] Ingredienti per il...

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  • Cucina Dietetica

In cucina senza sale: le ricette più gustose

In cucina senza sale: le ricette più gustose

  Vi diamo altre ricette senza sale, cioè che possono essere preparate anche eliminando il sale senza pregiudicare il risultato finale: Ricetta ipocalorica: salmone sul pomodoro, Condire l’insalata: idee per una insalata da gourmet, Ricette pasta: penne all’arrabbiata, Ricetta ipocalorica:...

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  • Cibo & Salute

Ricette veloci: bagel al salmone

Ricette veloci: bagel al salmone

Potete arricchire anche con foglioline di insalata. Sicuramente da mettere nel cestino da picnic queste bagel farcite di salmone. [...] Ingredienti per le bagel al salmone (dosi per 2 panini): 2 bagel, 2 fette di salmone affumicato, 8 cucchiai di formaggio cremoso...

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  • Ricette con il philadelphia

Ricette pesce: frittura mista con verdure

Ricette pesce: frittura mista con verdure

Accompagnate con una fresca insalata e grosse fette di limone. [...] Acompagnate con grosse fette di limone ed una fresca insalata. Ingredienti per la frittura mista con verdure (dosi per 4/6 persone): 300gr di frutti di mare come capesante, cozze e fasulare, 12 gamberoni, 4 filetti di sogliola, 200g di filetto di...

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Ricetta stuzzichini: girelle multicolori

Ricetta stuzzichini:  girelle multicolori

Girelle rosa salmone Mescolate fino ad ottenere una crema omogenea 200 g. [...] di salmone conservato al naturale, sgocciolato e tritato, 50 grammi di salmone affumicato anch’esso tritato, e sale q. Girelle rosa verde Distribuite della insalata tipo lattuga tagliata a striscioline sopra le...

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  • Antipasti

Ricette pesce: involtini di sogliola e salmone con radicchio

Ricette pesce: involtini di sogliola e salmone con radicchio

Questo pomeriggio abbiamo pensato di suggerirvi gli involtini di sogliola e salmone con radicchio, un antipasto gustoso e ricco di proteine, omega 3 e sali minerali; questa ricetta è ideale da gustare anche come secondo piatto per chi ha voglia di mantenersi leggero e conta sui benefici depurativi e "favorevoli ad un giro vita...

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  • Antipasti

Ricetta tagliata di salmone ai pistacchi

Ingredienti della tagliata di salmone (dosi per 2 persone): un trancio di salmone da 300 gr circa, una manciata di pistacchi, misticanza, dieci pomodori ciliegino, olio extravergine d'oliva e sale, q. [...] Trascorso il tempo della marinatura, sgocciola il trancio di salmone dal liquido e cuocilo in una...

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Ricetta insalata tutta vitamine per il dopo feste

Ricetta insalata  tutta vitamine per il dopo feste

Ecco una insalata tutta vitamine perfetta per il periodo dopo feste, infatti è a base di frutta (mele e kiwi) e usando lo yogurt a zero grassi anche molto leggera e ricca di fibre. A piacere potete completarla con della trota o del salmone affumicato, ed in questo caso diventa anche un raffinato antipasto. [...] di yogurt...

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Ricette estive leggere e facili

Ricette estive leggere e facili

    sablè alle erbe con formaggio, pasta con astice verdure e limone, crema di riso all'orientale, involtini di melanzane zucchine e salmone, melanzane alle spezie, ricetta per la crema di asparagi ghiacciata, insalata di risoni, pasta con melanzane e peperoni, noodles con verdure, pasta fredda al curry,...

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  • Ricette con la frutta

Cucina facile: trota salmonata agli agrumi

Cucina facile: trota salmonata agli agrumi

Questa ricetta può anche essere preparata usando delle trance di salmone, o del filetto di salmone tagliato in porzioni. Servite immediatamente il filetto di trota ricoperto dal suo saporito sughetto, e magari decorate il piatto con qualche foglia di insalata e fettine di agrumi.

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Ricette zucchine: estive, leggere e salutari

Ricette zucchine: estive, leggere e salutari

Antipasti Tartine di zucchine Charlotte di zucchine e salmone Primi piatti Ci sono mille primi piatti con le zucchine, minestre, vellutate, creme, zuppe da servire calde o fredde, e poi quelli di pasta, sopratutto assieme a pesci o molluschi. Minestra di zucchine Vellutata di zucchine Crema di zucchine al...

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Torte salate: la quiche di piselli

Torte salate: la quiche di piselli

A piacere potete arricchire questa torta salata con dadini di prosciutto cotto o di salmone cotto. Servite questa quiche come antipasto o secondo paitto accompagnandola con una bella e ricca insalata mista.

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  • Antipasti

Trota salmonata marinata da servire come antipasto nel menu di San Valentino

Trota salmonata marinata da servire come antipasto nel menu di San Valentino

La trota salmonata, molto diffusa nel territorio italiano, è quasi preferibile al salmone stesso per via delle carni meno grasse seppur saporite e gustose. , Con la trota puoi anche preparare un ottimo primo piatto, oltre che una insalata gustosissima a base di trota per piatti unici superbi.

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Piatti estivi: pesce e verdure al pepe rosa

Piatti estivi: pesce e verdure al pepe rosa

Ingredienti per pesce e verdure al pepe rosa (dosi pe runa persona) 1 pezzo di filetto di salmone, 1 pezzo di filetto di nasello o di cernia o altri pesci a carne bianca (mi raccomando niente pangasio o persico del Lago Tanganika), una manciata di fagiolini, un po’ di insalata verde, pepe rosa q.

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  • Piatti Leggeri

Ricetta dell’insalata di trota salmonata per piatti unici

Ricetta dell’insalata di trota salmonata per piatti unici

Ecco la ricetta dell'insalata di trota salmonata per i vostri piatti unici a base di pesce e verdure. E' una ricetta decisamente semplice preparata con dei buoni filetti già puliti di trota salmonata, un pesce d'acqua dolce molto apprezzato dagli estimatori, con la caratteristica di avere le carni di un colore simile a quello dei salmoni, da cui...

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  • Piatti Unici

Ricetta Tartare di tonno con salsa agropiccante ed insalata di arance e zucchine

Ricetta Tartare di tonno con salsa agropiccante ed insalata di arance e zucchine

Dalla classica carne alla tartara s'è passati poi ad utilizzare la stessa presentazione e mo di hamburger non cotto per i pesci più saporiti e piacevoli al palato quali salmone, ricciola, spigola, ma soprattutto tonno anche perchè quelli pescati nella porzione di mediterraneo su cui s'affaccia l'Italia sono considerati i...

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  • delle salse

Ricette senza lievito: piatti gustosi per chi soffre di intolleranze alimentari

Ricette senza lievito: piatti gustosi per chi soffre di intolleranze alimentari

Sembrano suggerimenti eretici, ma prima provate, per esempio una trancia di salmone con salsa al dragoncello e delle fettucine all'uovo, prima condite leggermente con un po' di burro. , In molte culture gastronomiche poi l’apporto dei carboidrati non è dato dal pane ma da altre preparazioni, infatti i cibi possono...

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  • Ricette con il dragoncello

Una cena estiva a base di tacos al salmone grigliato

Una cena estiva a base di tacos al salmone grigliato

Queste tacos sono farcite con salmone grigliato e accanto potrete metterci tutti gli ingredienti che vorrete. [...] Ovviamente non dividerei mai la coppia salmone avocado, che per me rimane un abbinamento perfetto, ma per il resto potete aggiungere quello che avete in frigo, oppure seguire questa ricetta. [...]...

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Il panettone gastronomico [FOTO]

Il panettone gastronomico [FOTO]

Farciture per il panettone gastronomico Burro morbido per spalmare le fette e filetti di acciughe sotto sale (ovviamente dissalati) e qualche cappero tritato, Philadelphia o altro formaggio cremoso per spalmare e fettine di salmone affumicato, Salsa cocktail per spalmare e gamberetti lessati e tagliati a pezzetti,...

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