Antipasti con le uova sode: 15 ricette sfiziose, facili da fare e molto fantasiose

Vieni a scoprire insieme a noi tanti modi sfiziosi e originali di presentare in tavola gli antipasti con le uova sode Abbiamo raccolto per te le nostre migliori ricette facili, veloci e fantasiose per stupire tutti i tuoi ospiti con gli antipasti con uova sode più buoni e belli di sempre!

Antipasti con uova sode ricette sfiziose

Antipasti con uova sode sfiziose e semplici, le migliori ricette - buttalapasta.it

Puoi preparare dei fantasiosi antipasti con le uova sode di quaglia o di gallina tutte le volte che desideri! Noi ti abbiamo selezionato le nostre migliori ricette facili e veloci da fare per personalizzare il tuo menu con piatti sempre nuovi. Eccoli!

Antipasti con uova sode, ricette sfiziose per tutti i gusti

Per realizzare degli antipasti con le uova sode perfetti dal punto di vista estetico devi sgusciare le uova sode senza rompere l’albume. Con i trucchetti che ti abbiamo svelato, e che trovi nella guida al link indicato, non farai alcuna fatica e potrai portare in tavola delle uova belle lisce e con il bianco non rovinato.

E ora andiamo a scoprire quali sono le ricette più buone e facili per realizzare degli antipasti appetitosi da far gustare ai tuoi ospiti.

Antipasti con uova sode veloci

Tartine con uova sode
Foto Shutterstock | Sunvic

Non conosci ancora la ricetta classica perfetta per le uova sode? Te la diamo noi, è semplicissima, è una ricetta della nonna che non passa mai di moda e piace a tutti. In pratica, dopo averle cotte al punto giusto seguendo la regola dei minuti, il modo più veloce per servire antipasti di uova sode semplici è condire le uova con un pizzico di sale e un goccio di aceto.

Non credere che sia una ricetta banale, nella sua semplicità è perfetta! Oppure puoi sempre farcirle come indicato nelle seguenti preparazioni:

In alternativa, se vuoi altre idee per trovare la giusta ispirazione, continua a leggere e prova anche le altre ricette per antipasti molto facili da fare che ti offriamo in questa raccolta. Ce ne sono per tutti i gusti.

Antipasti con uova sode facili

uova di quaglia sode e asparagi in bruschetta per antipasti
Foto Shutterstock | picturepixx

Hai mai pensato di usare le uova di quaglia sode per i tuoi antipasti? Sono straordinariamente belli da vedere e il sapore è pressapoco uguale a quello delle uova di gallina. Ovviamente, per cucinarle a dovere e rassodarle alla perfezione, le uova di quaglia devono lessare meno tempo delle cugine di dimensioni più grandi.

Infatti in tre o quattro minuti avrete le tue uova di quaglia sode cotte a puntino da portare in tavola. Ed ecco in che modo prepararle per renderle più sfiziose:

Inutile dire che le uova sode, siano esse di gallina o di quaglia, stanno benissimo con la maionese, la senape, la mousse di tonno o anche con la mousse di prosciutto cotto. E fanno bella figura anche con il salmone, sia affumicato che al naturale perché i sapori di questi ingredienti si sposano davvero alla perfezione. Provare per credere!

Antipasti con uova sode fantasiosi

Uova pulcino antipasto per Pasqua
Foto Shutterstock | 13Smile

Se ami portare in tavola piatti che siano belli da vedere e buoni da mangiare, ecco alcuni esempi di antipasti fantasiosi molto simpatici per i tuoi menu speciali. I più piccoli si divertiranno moltissimo e ai più grandi strapperete un sorriso! Sono ricette ideali per portare in tavola qualcosa di scenografico per occasioni precise, ad esempio a Pasqua oppure ad Halloween, ma è chiaro che non ci sono limiti alla fantasia in cucina e puoi servirle in qualsiasi momento dell’anno.

Hai scelto la tua ricetta preferita per portare in tavola gli antipasti più buoni e coreografici di sempre? Siamo sicuri che tra le nostre proposte c’è quella che fa al caso tuo, ma se vuoi ancora altre idee continua a leggere e troverai nuove proposte di piatti tra cui scegliere i tuoi preferiti.

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uova ripiene
Foto Shutterstock | Dar1930

Infine ti lasciamo con un altro paio di idee per i tuoi menu più particolari, la prima proposta riguarda le uova ripiene: 10 ricette semplici per farcire le uova sode in modo sfizioso ed originale, e poi dai un’occhiata anche alle ricette con le uova per portare in tavola questo ingrediente nutriente e genuino in modi sempre diversi e appetitosi

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.

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