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Ricette contorni

I contorni si sposano molto bene con le ricette dei secondi piatti. Qui potrai trovare tante idee per realizzare dei contorni sfiziosi e veloci da proporre ai tuoi ospiti durante una cena ma anche per un pranzo in famiglia. Contorni di patate, contorni di verdure, contorni per piatti di pesce: lasciati ispirare dai nostri suggerimenti e guarda tutte le fotogallery per rendere saporita e colorata la tua tavola.

Ricettari contorni

Insalata di mango e spinaci

Vi proponiamo una insalata di mango e spinaci, può sembra insolita ma è fresca, colorata e molto dietetica. Preparatela in questi giorni caldi come antipasto o ancora meglio per sostituire il primo piatto.

Fagiolini con pancetta

Vi proponiamo i fagiolini con pancetta, una saporita ricetta che arricchisce, diciamo pure di molto, i fagiolini trasformandoli in un ricco contorno con le verdure con l'aggiunta di carne, purtroppo o fortunatamente ricco anche di calorie e di qualche grasso, ma tanto buono.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Barchette di patate dolci con cervello spappolato

Le barchette di patate dolci con cervello spappolato sono tra le ricette da fare assolutamente per la festa di Halloween. In caso di party con bambini, basterà dire loro che quello trasportato in queste speciali barchette macabre non è altro che cervello spappolato...

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Frittelle di zucca dolci e salate

Le frittelle di zucca dolci e salate sono fra le ricette di Halloween più semplici e veloci da preparare. Possono essere dolci o salate a piacere, e quindi essere usate come dessert oppure come antipasto o ricco contorno.

  • 2 h e 30 min
  • Media
  • 2 h e 30 min
  • Media

Zucchine ripiene con le patate

Vi proponiamo la ricetta delle zucchine ripiene con le patate, un piatto vegetariano da preparare come contorno gustoso.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Carote al burro

Le carote al burro sono la ricetta di un contorno semplice nel gusto e facile nella preparazione. Le carote sono infatti un ingrediente facilissimo da recuperare e che offre grande soddisfazione culinaria perché adatto a molteplici ricette.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Broccoli con salsa di yogurt

Alla ricerca di ricette light? Porta in tavola un delizioso contorno di broccoli con salsa di yogurt, una squisita pietanza leggera e semplice da eseguire, per gustare al meglio tutto il sapore e la genuinità della buona verdura di stagione.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Insalata di patate, capperi e acciughe

Ecco la ricetta dell’insalata di patate con capperi e acciughe, molto saporita ma assolutamente priva di maionese, quindi più leggera e con meno problemi di conservazione.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Insalata di patate alle erbe

L’insalata di patate è un ottimo contorno per le grigliate estive all'aperto, visto che si prepara in anticipo e si trasporta senza problemi.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Patate all’insalata

E si a volte capita che proprio non si ha voglia di cucinare....ma bisogna farlo, specialmente se in casa avete "cavallette" affamate come marito, figli, amici....Ecco per voi un piatto semplice, gustoso, facile da preparare che può essere un ottimo contorno senza dover troppo smanettare in cucina.

Fagiolini marinati

  I fagiolini sono un contorno classico, colorato ed estivo. Per preparare questa ricette scegliete i Bobis oppure quelli chiamati "occhipinti", molto sottili. Comprateli teneri e giovani, in modo che non abbiano neanche il filo, e soprattutto assicuratevi che siano freschissimi.

Carote con aceto balsamico con il Bimby

Preparate le carote con aceto balsamico con il Bimby sia come contorno che come antipasto light. Questa ricetta si prepara molto velocemente utilizzando semplicemente carote tenere, olio, aceto balsamico, sale e prezzemolo.

  • 10 min
  • Facile
  • 10 min
  • Facile

Insalata di fagiolini con sesamo e noci

Nel caso di questa insalata di fagiolini con sesamo e noci, diversamente dal solito, il ruolo del contorno acquista rilievo e spessore e si veste di un’identità precisa fatta di sapori definiti.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Melanzane dell’Iman svenuto

Ecco una ricetta della cucina turca tradizionale per preparare le melanzane, che viene chiamata “le melanzane dell’Iman svenuto” perché racconta la leggenda che fossero così gustosa che un Iman cadde svento davanti a tanta bontà.

Melanzane a barchetta

La ricetta delle melanzane a barchetta è un contorno estivo molto gustoso da servire in tavola in una cena tra amici.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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