Elenco di 5 ricette della Cucina Belga
Elenco di 5 ricette della Cucina Belga

Pollo alla birra

Oggi pollo alla birra con una ricetta della cucina belga, si tratta della versione con il pollo della carbonade, il più noto piatto del Belgio.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Speculoos

Gli speculoos sono dei profumati biscotti alle spezie che arrivano dalla cucina belga, e sono il contenuto del Calendario dell’Avvento di oggi.

Carbonade fiamminga alla birra

Oggi vi proponiamo la carbonade fiamminga alla birra, un robusto piatto di carne brasata a lungo nella buona birra rossa belga, se la trovate usate la Gueuze, altrimenti vanno bene anche altri tipi, ma sempre birre rosse e di buon corpo.

  • 3 h
  • Facile
  • 3 h
  • Facile

Gaufres

Le gaufres sono quei dolcetti a forma quadrata bucherellata di origine belga ma ora mai diffusi ovunque; per prepararli occorre lo speciale attrezzo elettrico o da scaldare sul fuoco.

Asparagi alla fiamminga

Gli asparagi alla fiamminga sono un ricco modo per cucinare questa verdura, infatti per prepararli si devono usare abbondante burro e le uova.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile
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