Cucina Piemontese

Tutti gli amanti della buona tavola posseggono almeno un cavatappi nella “cassetta degli attrezzi” da cucina ma probabilmente nessuno si è mai chiesto quando questo utensile ha avuto i suoi natali. La risposta è circa 300 anni fa.
Sapete inoltre che ne esistono di svariate tipologie e che in Italia esiste un museo dedicato loro? Il museo si trova in Piemonte, in Barolo, nato dalla passione per il vino del dott. Paolo Annoni nel maggio del 2006. Nei locali dello spazio espositivo, un tempo cantina di produttori del “re dei vini” Barolo, si trovano oltre 1200 esemplari.