La quarta edizione di Golosaria sta per avere inizio: infatti i prossimi weekend di marzo, ovvero 6-7 e 13-14 in varie località del Piemonte avrà luogo questo evento in cui sono protagoniste le specialità enogastronomiche locali, le cantine, oltre all’arte del luogo, celebrata anche attraverso i palazzi storici. L’evento è promosso dall’associazione Club Papillon ed è un modo per accendere i riflettori su tanti tra i migliori produttori artigianali d’Italia, scelti attraverso “Il Golosario” di Paolo Massobrio.
L’ evento “Art & Ciocc”, il tour dei maestri cioccolatieri ha toccato tredici città italiane tra cui Aosta, Milano, Ravenna, Padova, Vercelli e Mantova e da venerdì scorso ha fatto tappa anche nella città pugliese di Molfetta: fino alle ore 22.00 di oggi potrete degustare in corso Umberto, all’ altezza del liceo classico, un’ infinità di dolci a base di cioccolato bianco, al latte e fondente. I maestri cioccolatieri che hanno aderito a questo tour così goloso provengono da tutta l’ Italia e si caratterizzano ciascuno per aver dato vita ad una propria ed originale creazione, legata alla tradizione della propria regione di origine.
Slow Food Italia stavolta pensa ai giovani e alla loro educazione alimentare, riprendendo un’iniziativa che dal 1993 al 1997 fece sedere alle tavole dei ristoranti italiani migliaia di ragazzi. Le settimane del gusto saranno 2, dal 22 febbraio al 7 marzo, e in questo periodo i giovani sotto i 26 anni potranno avere l’occasione di gustare l’alta cucina godendo di particolari sconti.
I ristoranti che hanno aderito all’iniziativa sono oltre 100 in tutta Italia. Slow Food, insieme all’Università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo, ha fortemente voluto questo evento.
Diciamo innanzitutto che noi donne non saremo mai stanche di ricevere per San Valentino dai nostri fidanzati e mariti le tradizionali e romantiche rose rosse, ma saremmo altrettanto contente di ricevere un pensiero diverso e particolare. Siete a corto di idee? Non preoccupatevi perchè noi di Buttalapasta abbiamo a portata di mano tantissime idee regalo per coccolare la persona che più amate e conquistarla per la vita. In questo articolo parleremo di regali da poter acquistare o anche preparare con le vostre mani e da donare al vostro lui o alla vostra lei.
Se Terni è la città di San Valentino, Verona è senza dubbio quella degli innamorati, con la presenza del balcone più famoso d’Italia e strade che sussurrano una delle storie più romantiche ( e tragiche) di tutti i tempi. Ovvio che la città è indissolubilmente legata al tema dell’amore, al quale dedica sabato e domenica prossima, il 13 e il 14 febbraio, con l’evento Verona in Love. Il programma della manifestazione prevede due giorni ricchi di eventi, per passare un week-end ultra romantico in cui festeggiare il vostro amore in una cornice indimenticabile.
Per San Valentino a Terni c’è una festa che unisce amore e cioccolato. Si tratta di Cioccolentino, che si svolgerà dall’11 al 14 febbraio. Ci saranno laboratori di cucina, spettacoli, animazione e degustazioni di prodotti tipici. Saranno quindi tre giorni ricchi di attività nella città di San Valentino, da sempre il protettore degli Innamorati. Nelle piazze ci saranno stand che esporranno i dolci della tradizione italiana, proposti da trenta aziende del settore. Un evento per passare una o più giornate in compagnia del vostro amato tra mille dolcezze.
Vino e corteggiamento. Binomio felice da sempre. Quante volte infatti siete state invitate in qualche romantica vineria a gustare bicchieri importanti, oppure a qualche degustazione dove il ragazzo che vi aveva invitate vi guidava in questa felice esperienza sensoriale. Vino, seduzione, corteggiamento, sembra tutto essere legato. Gli ideatori di winedating devono aver pensato proprio a questo, quando hanno selezionato la serie di vini SetteVentiquattro, capaci di stimolare i cinque sensi più degli altri e aiutare il gioco della seduzione.
Con l’avvicinarsi di Carnevale e San Valentino torna subito la voglia di dolci e golosità speciali. Proprio il momento giusto per il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione (Sigep), dove viene esposto il meglio dell’arte dolciaria artigianale. I maestri più importanti del mondo vi mostreranno tecniche di decorazione, e dolci di ogni genere e gusto, a partire da pasticcini, confetti, torte e gelati. L’evento si terrà alla Fiera di Rimini dal 24 al 27 gennaio.
Ci siamo abituati a chiamare street food il cibo di strada, ma una volta, per esempio nella mia città, non veniva in mente a nessuno di appellare così un supplì filante o un filetto di baccalà, da mangiare mentre si camminava per le strade del centro, o fermi in piedi, a parlare con gli amici, per smorzare la fame o semplicemente per golosità. Ora il cibo di strada viene (oserei dire finalmente) celebrato con un evento, che si terrà a San Giovanni Valdarno domenica 17 gennaio. L’intento degli organizzatori è quello di renderlo un appuntamento fisso per gli amanti di questo tipo di gastronomia.
Frantoi Aperti si è conclusa l’8 Dicembre dopo circa di un mese di eventi, rassegne e degustazioni che hanno attraversato l’Umbria percorrendo la ormai celebre Strada dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria. Non più solamente un weekend, ma cinque fine settimana per la Dodicesima Edizione di questo evento che festeggia l’olio nuovo in maniera speciale, accogliente e imperdibile. Dopo esserci stati lo scorso anno infatti non abbiamo voluto perdere una nuova edizione, questa volta in un altro scenario.
Anche il miele da quest’anno avrà una giornata tutta per sé: il 7 dicembre infatti se ne festeggerà la Giornata Nazionale Miele, ed è stato scelto il giorno di Santo Ambrogio perchè è il santo patrono delle api e degli apicoltori, due categorie da proteggere, soprattutto dopo la moria di api dello scorso anno, che ci ha messo di fronte all’importanza di questi piccoli insetti e ci ha allertato su quanto ci sia necessità di una maggiore prudenza in campo agricolo, in quanto alcune sostanze chimiche possono essere un vero pericolo per la vita delle api e dell’ecosistema. Per questo motivo l’ape mascotte dell’evento indossa il casco per combattere per la propria sopravvivenza.
Slow Food ha scelto di organizzare il 10 dicembre la giornata il cibo buono, sano e giusto, con la prima edizione del Terra Madre Day , con il quale si festeggerà anche il ventesimo compleanno di Slow Food International, la cui nascita avvenne nel 1989 a Parigi. All’evento parteciparanno soci di Slow Food, produttori dei presìdi, cuochi e comunità del cibo, insieme ai membri della rita di Terra Madre. L’evento coinvolgerà 150 paesi in tutto il mondo, con centinaia di appuntamenti ai quali parteciperanno un grandissimo numero di comunità del cibo.
Ha quasi cento anni la storica Fiera del Bue Grasso di Carrù, in provincia di Cuneo, che anche quest’anno come da tradizione, si svolge due giovedì prima di Natale. La città di Carrù per l’occasione si riempirà di interessanti bancarelle natalizie dove potrete acquistare anche i prodotti tipici piemontesi.
Domani si inagura l’appuntamento settimanale con la degustazione di Convoglia Viaggi di Sapori, che fino a maggio 2010 organizzerà ogni giovedì una cena con degustazione in compagnia del produttore.
Loading ...
